Opis

Sir sa plavim plesnima Ranilović

Sir sa plesnima iz Srbije je prava retkost. Ovaj Knez, kako ga zovu, dolazi sa obronaka Kosmaja sa kozije farme Ranilović.

Odležao minimum 4 meseca, sir sa plesnima je mešavina kravljeg mleka 65 %, kozijeg mleka 25% i ovčijeg mleka 10%.

Kremast ukus ovog sira sa plavim plesnima  , bukvalno nikog nije ostavio ravnodušno. Idealan je za uparivanje sa voćem i slatkim ukusima, a najbolje ide uz desertna vina.