Opis
Sremska domaća slanina panceta
Sremska domaća slanina panceta je prava domaćinska sremačka slanina koja je proizvedena na tradicionalan način. Sremačka slanina panceta je domaći proizvod, napravljena od pažljivo odabranog mesa, nadimljena na bukovini i osušena na blago msremačkom vetru.
Ne postoji sremačko domaćinstvo koje na trpezi nije imalo svoju domaću slaninu.
Sastav sremske domaće slanien pancete:
- Slanina domaćih svinja iz sopstvenog uzgoja
- So, dimljeno na hladnom dimu
Proizvođač sremke domaće pancete:
Sremsku domaću slaninu pancetu proizvodi porodično domaćinstvo Jovanović iz Laćarka But&Co